Sopa indiana da Comenda ganha menção honrosa

 


O agrupamento de escolas de Gavião organizou um concurso de sopas e a escola da Comenda esteve em destaque ao conseguir uma menção honrosa com a sopa Mongdalinis, confecionada pela família de Sarjeewan Dass, uma família de origem indiana que se instalou na Comenda há pouco mais de um ano e que já tem um dos seus dois filhos na nossa escola (e muito bem integrado).

Diz quem provou a sopa Mongdalinis que tem os sabores típicos da culinária indiana mas que é ótima.

Fico feliz por verificar que uma família que ajudei a instalar-se está a fazer a sua vida na nossa aldeia e no nosso concelho. Vivemos tempos difíceis para a integração de estrangeiros, com movimentos de xenofobia cada vez mais emergentes, e nada como o exemplo para demonstrar que o planeta é de todos e que as fronteiras são apenas convenções.

Falta dizer que a sopa vencedora foi a "Sopa dos Lavradores", feita pela turma do 6.º B da secundária de Gavião.