Desde que aqui chegámos, há dois anos, o caminho para o restaurante O Lagarteiro passou a ser frequente.
Ontem voltámos a Gáfete e fomos surpreendidos com este gaspacho de intensa frescura e sabor a horta.
Este é um restaurante que nunca desilude, num território com escassa oferta de restauração.
Importa dizer que a queixada de porco estava igualmente no ponto e só não está aqui a foto porque fomos gulosos.
Já aqui foi dito mas repito. Esta bavaroise de morango é um hino ao palato. A de café também é excelente.
Está de parabéns o senhor Dinis e a sua equipa. O Alto Alentejo tem aqui um grande santuário gastronómico e sempre com ambiente familiar.