O nome oficial é Restaurante da Ponte Romana e fica na Sertã. No caminho para o Norte, desde a Comenda, via IC 8.
Mas também é conhecido por O Delfim ou Adelina.
À beira rio plantado, junto de Ponte antiga que é de época filipina e não romana, este restaurante é ponto de paragem obrigatório.
A sua chanfana é um hino gastronómico, um momento epicurico sublime, uma explosão de sabor...