Aqui por terras da Comenda somos sempre surpreendidos da melhor maneira.
Como aconteceu hoje, no restaurante da Ribeira da Venda, onde o cozido e o leitão foram complementados por um fado à capela da Filipa Alves.
A jovem natural de Tolosa mostrou a força da sua voz afirmando-se como uma das fadistas emergentes do Alto Alentejo, onde o fado, como dá para perceber, está a passar de geração para geração.
A música e a gastronomia num casamento perfeito, neste caso a propósito do famoso leitão duroc/pietráin que Atílio Domingos apresenta normalmente aos domingos no restaurante da Ribeira da Venda.
O potencial turístico passa sempre pela conjugação de vários fatores e este é um bom exemplo.