Portalegre é uma cidade rodeada de conventos e foi esta ligação que gerou o rebuçado de ovo.
Uma experiência degustativa única.
Aconselho a abocanhar o exemplar, mantendo-o no palato o máximo de tempo que for possível.
A explosão de doçura ativa mesmo os nossos sensores de memória.
Na Comenda, também temos este privilégio de chegar a casa e verificar que a vizinha foi a Portalegre e não se esqueceu de nós.