Foi com orgulho que o sr. Mendes nos mostrou o Texas Bar, que mantém todas as suas caraterísticas e era comprovadamente um sítio que respeitava os três maiores emblemas do futebol português embora o emblema do Benfica esteja no centro...
Os mais novos costumavam dizer que iam ao 'Taborda', nos últimos tempos do nosso Texas Bar.
O Texas Bar está pronto para, após uma limpeza, voltar a funcionar, depois de ter fechado no início da segunda década do século XXI. Assim apareça alguém com vontade de fazer renascer este espaço numa Comenda hoje com menos gente e com uma oferta cada vez mais escassa a este nível.
Ter estado ali representou uma emersão arqueológica nas camadas mais recentes da história da Comenda/Castelo Cernado. E foi um privilégio ainda escutar paredes que sussurram os ecos de vozes e histórias de um passado recente.
Paris, Texas.
Texas, Comenda.
Este Alentejo que sempre nos surpreende e onde esperamos acabar os nossos dias. Que bom é estar aqui!